LIOFILIZADO E INFUSIONES CON CALAFATE

Calafate deshidratado mediante liofilización conservando el 97% de sus propiedades nutricionales, polvo de color morado y aroma intenso 100% natural. A granel, en cápsulas y con variedades de Té y yerba Mate.

SYRUP DE CALAFATE

El syrup de calafate es un jarabe de consistencia líquida, con un sabor dulce, de color morado y aroma intenso, que se produce del concentrado de jugo de calafate 100% natural endulzado con azúcar.

MERMELADAS DE CALAFATE

La mermelada de calafate es una conserva de consistencia viscosa, de color morado intenso y brillante con un sabor ligeramente ácido; en el que se utilizan frutos enteros seleccionados, cocidos y endulzados.

Pon a prueba tu creatividad culinaria con el calafate

¿Quiénes Somos?

Somos una empresa Magallánica dedicada a la elaboración de productos alimenticios en base a materias primas regionales como el calafate y el ruibarbo que contengan un alto valor nutricional.

Recolección Sustentable

Koonex realiza una recolección participativa del calafate con cerca de 20 familias de la región, las que realizan solo una recolección manual, sin corte de ramas ni actividades madereras. La mayor parte del calafate que recolectamos se hace bajo la norma de Certificación de Agricultura Orgánica (Ley 20.089/2006)

Las motivaciones por comer productos saludables ya no solo tienen relación con la búsqueda de una mejor salud y nutrición, sino también con mejorar la sustentabilidad del planeta.

Recetario

PURO SABOR A PATAGONIA

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